pondelok - piatok 11–19
sobota - nedeľa 12–18
Každý produkt vyrábame ručne, z tých najlepších surovín.
Jedinečné chuťové kombinácie, ktoré prekvapia a zaujmú.
Pokora ku klasike v spojení s naším unikátnym rukopisom.
Všetky ingrediencie sú iba prírodného pôvodu.
Makrónky sú našou vášňou. Vyvinuli sme receptúru, ktorá nám umožňuje ponúknuť tento dezert aj v 100% rastlinnom variante. V brnenskom Sugar Life Store nájdete dvanásť príchutí vrátane limitovaných, ktoré budeme pravidelne obmeňovať. Vždy tak u nás objavíte niečo nové.
Ochutnajte jednu, tri alebo rovno všetkých dvanásť. Nezabúdajte tiež na svojich blízkych, vezmite im makrónky ako darček. Na výber sú dve veľkosti boxu (10 a 24 kusov), pričom jeho zloženie je úplne na vás. Zapojte sa tiež do nášho vernostného programu a každú trinástu makrónku máte od nás zadarmo.
Obe knihy cukrára Vlada Ryasnyyho sú venované jeho obľúbenému dezertu, makrónkam.
Prvá kniha obsahuje všetko jeho know-how o makrónkach. Dozviete sa, ako správne pripraviť orechové cesto, ako aj najlepší spôsob pečenia a skladovania makrónok. Zistíte, ako môžu rôzne konzistencie cesta a spracovanie sypkých surovín ovplyvniť výsledok. Nesmie chýbať história pôvodného receptu ani riešenie, čo robiť s nepodarenými škrupinami.
Druhá časť potom prináša ešte viac inšpirácie na originálne náplne. Jadro knihy tvoria recepty na viac ako 30 chutí, ktoré sa do prvého dielu nezmestili. Nájdete medzi nimi netradičné kombinácie, ako napríklad gaštan s ríbezľami, karamel z čiernych ríbezlí s perníkom alebo orechový croissant.
V oboch prípadoch je dvojjazyčný text doplnený radom farebných fotografií.
Preskúmajte našu ponuku gurmánskych sladkostí. Súčasťou sortimentu sú domáce, ručne vyrábané džemy, do ktorých vyberáme iba 100% kvalitné ovocie. Zakladáme si na originálnych chuťových kombináciách, ktoré vám navždy zostanú v pamäti.
U karamelu sme vyladili techniku karamelizácie na dosiahnutie maximálnej jemnosti. Vďaka tomu sú vláčne, krémové as výraznou chuťou. Stavte na klasiku, alebo vyskúšajte niektorú z nevšedných ovocných príchutí.
V neposlednom rade pripravujeme aj orechové nátierky, ktoré majú perfektnú textúru a ľahko sa rozotierajú, a dochrumkava upečenú granolu plnú ovocia a orechov.
Rovnako ako všetky ostatné produkty aj zmrzlinu vyrábame podľa vlastnej receptúry, ručne a z tých najlepších surovín.
Čím sa líši od bežných točených zmrzlín? Klasickú točenú zmrzlinu pripomína iba tvarom, nie však chuťou. Tou evokuje skôr gelatto, len s nadýchanejšou konzistenciou. Skrátka sme spojili dva svoje obľúbené druhy zmrzlín do jednej.
Aktuálne vyrábame až štrnásť rôznych príchutí, od klasických ako vanilka a pistácie až po tie originálne typu pečený cheesecake, slivka s lekvárom alebo yuzu. Na čape máme vždy dva druhy, jednu smotanovú a jeden sorbet. Príchute meníme každé tri dni. Zmrzlinu vám ponúkneme v kornútku, tégliku alebo so sebou na doma v pollitrovom termoboxe.
Doprajte svojim chuťovým pohárikom zamatové pohladenie v podobe nášho jemného nugátu. Na výber je hneď niekoľko variant, medzi ktorými nesmie chýbať lieskovooriešková klasika. Tú dopĺňajú ďalšie verzie s orechmi – kokos, mandle, pistácie a pekanové orechy. Okrem toho pripravujeme aj menej tradičné kombinácie ako jogurt s mandľami alebo káva so slnečnicovou chalvou. Nebojte sa objaviť nové chute!
Čeština